Los Vinos

Oretano

Vino de Autor de edición limitada, añada 2017 al amparo de la IGP  Vino de la tierra de Castilla

ORIGEN del Vino que cuenta la historia de un Pueblo

Este vino es un tributo y un homenaje a nuestro pasado más ancestral, por la proximidad al oppida oretano del “Cerro de las Cabezas”  una de las tribus pre-romanas más importantes de la península. En el paraje de La Encomienda, nace este vino, heredero de su suelo volcánico, pedregoso de basalto y cuarcita, ubicado en una escarpada ladera, flaqueada por 400 hás. de bosque  mediterráneo, en plena Vereda Real

VARIEDADES

Cencibel (60%),  Syrah (30%) y Cabernet Franc (10%)

Oretano Roble

Vino de Autor de edición limitada, añada 2017 al amparo de la IGP  Vino de la tierra de Castilla

ORIGEN del Vino que cuenta la historia de un Pueblo

En las estribaciones del “Cerro de las Cabezas”, y de su yacimiento íbero-Oretano, que da nombre a este vino se cultiva un viñedo en una escarpada ladera de suelo volcánico y pedregoso de basalto y cuarcita, rodeado en sus fachadas sur y suroeste de 400 has. de bosque mediterráneo, con una producción de 1,100 Kg/cepa.

Las etiquetas  están cargadas de simbolismo, son estampillas iberas oretanas con 2500 años de antigüedad.

VARIEDADES

Cencibel (60%) y Syrah (40%)

Himilce

Vino de Autor de edición limitada, añada 2018 al amparo de la IGP  Vino de la tierra de Castilla

ORIGEN del Vino que cuenta la historia de un Pueblo

No hay cabida en estas líneas para para contar la historia de Himilce, la primera mujer íbera conocida de Iberia y citada por las fuentes clásicas. Princesa Ibero Oretana que vivió en Cástulo, y en una alianza entre culturas se casó con Aníbal Barca  general cartaginés apodado “El León de Cartago” que llegó cruzando los Alpes con sus elefantes hasta las puertas de Roma y mantuvo durante años en jaque al todo poderoso imperio romano infringiéndole numerosas derrotas, el cual, llego a poseer cinco anillos consulares romanos, fruto de sus victorias en el campo de batalla.

VARIEDADES

Viognier

Orissón

Vino de Autor de edición limitada, añada 2017 al amparo de la IGP  Vino de la tierra de Castilla

ORIGEN del Vino que cuenta la historia de un Pueblo

Un célebre guerrero íbero da nombre a este vino, el cual es heredero de un terruño volcánico ubicado a escasos metros del Oppida Ibero-Oretano del “Cerro de las Cabezas”, cuyo suelo pedregoso de basalto y cuarcita en una  disposición escarpada, rodeada de 400 has. De sotobosque mediterráneo, aportan un carácter único y  excepcional a este vino.

VARIEDAD

Cencibel (50%), Graciano (50%)